康养中心的幸福“食”光~
“民以食为天”,长者们的饮食是头等大事。全面均衡的营养和科学健康的膳食结构可以降低长者患病的风险,提高身体免疫力、改善生活质量。作为一家“医、养、康、护、娱”结合的康养机构,我们一直严格遵循科学合理的营养膳食原则,针对不同长者的具体情况,为他们提供健康规律的饮食,满足其日常营养需求。
1、饮食要热
老年人对寒凉的耐受较差,如果吃生冷食物或饭食过凉,有可能引起胃壁血管收缩,供血减少,并反射性引发其他内脏血循环量减少,不利健康。
康养中心每到用餐时间都会统一安排护理员护送长者的餐食入户,即使外面的天气再寒冷,也能确保送到长者手里的饭菜温度适宜。
2、菜要清淡
对于长者而言,消化功能、代谢功能减弱,摄入过多的盐分会加重肾脏负担,引起高血压等问题,造成长者身体不适。
我们为长者烹饪的饭菜遵循少盐少油少糖的原则,还尽量减少油炸、爆炒的烹饪方式,以保留更多营养成分的蒸、炖、煮为主,兼顾风味和口感。
健康膳食
3、少食多餐
少食多餐不仅能保证营养供给,也能减轻肠胃负担。康养中心还会为长者安排下午茶、点心和水果等作为营养补充。
4、定制食谱
康养中心专业营养师每周定制营养食谱,一日三餐进行精细的科学管理,一边严格执行规范的卫生管理制度,一边合理制定膳食计划,确保老人吃得放心、吃得舒心、吃得健康。
对于长者的照护,我们不求最精细,但求更精细。若您想了解更多,无需预约,欢迎随时到院参观。
